Des recettesadaptéespour vos résidents

Service à la personne, cures, centres de soins : une cuisine digne, équilibrée et simple à servir au quotidien.

Senior / Silver économie

Sous-catégories : Service à la personne · Cure · Centre de soins

Les contraintes du senior, on y répond

Qualité nutritionnelle, textures, régimes et organisation des équipes : nos recettes s’intègrent à vos services. +40 recettes, dont une gamme Bien-être, sans gluten et végétarienne, pour faciliter le choix.

Artisans Militants de la Qualité — Collège Culinaire de France

Les Bocaux du Bistrot sont membres du Collège Culinaire de France

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Portions adaptées

Portions individuelles, faciles à servir et à réchauffer en moins de 2 minutes.

Équilibre & régimes

Gamme bien-être, sans gluten, végétarien — classée pour faciliter le choix.

Organisation simplifiée

Moins de préparation, moins de stress pour vos équipes au quotidien.

Goût maison

Cuisine mijotée à l’huile d’olive, sans additif — le plaisir de la table.

Les Bocaux du Bistrot
Les Bocaux du Bistrot
Les Bocaux du Bistrot
Les Bocaux du Bistrot
Les Bocaux du Bistrot
Les Bocaux du Bistrot

Le bon goût, la simplicité dans des bocaux

Cuisinés maison

Des recettes maison, des produits frais de saison et un vrai savoir-faire, salué par le Collège Culinaire de France.

Prêts a l'emploi

Deux minutes suffisent au micro-ondes. Pas de cuisine, pas de personnel, pas de matériel.

Sans additif, longue conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C. DCL de 5 à 6 mois

UNE LARGE GAMME : + 40 RECETTES

Des plats, des soupes, des desserts, des apéritifs, des recettes végétariennes, vegan, sans gluten.

Service compris !

Simplifiez votre quotidien grâce à nos outils dédiés compris dans notre offre d’accompagnement.

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  • Pack de démarrage PLV

    Offert avec votre 1ère commande.

  • Fiches réchauffage FR/GB

    Claires et adaptées à votre matériel.

  • Carte INCO & Nutri-Score

    Ingrédients, allergènes, traduction anglaise.

  • Score Santé Naturopathe

    Recettes classées par régime.

  • Étiquettes vitrines

    Modèles prêts pour vos vitrines réfrigérées.

  • Retour des bocaux pris en charge

    Sans consigne, restérilisation incluse.

Ils nous font confiance

Des entreprises et organisations qui simplifient déjà leur restauration avec nos bocaux.

Prêt à vous faciliter le quotidien ?

Commandez aujourd’hui et planifiez votre livraison selon vos disponibilités.

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1. Commandez

Contactez nous ! Réponse sous 24 h

2. On vous livre

Livraison garantie sous 4/5 jours ouvrés.

3. Stockez au frais

Jusqu'à 5–6 mois, sans perte.

4. Réchauffez & servez

2 minutes, comme au bistrot.

EN SAVOIR PLUS SUR NOS RECETTES PASTEURISEES

Nous combinons la richesse de nos terroirs et notre expérience culinaire avec une méthode innovante de pasteurisation pour des repas savoureux et réconfortants.

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Qu'est-ce que le concept des Bocaux du Bistrot ?

Des recettes de bistrot 100 % artisanales faites maison, sans conservateur ni additif, prêtes à réchauffer: une alimentation saine et rassurante pour vos résidents ou bénéficiaires.

Quelles garanties nutritionnelles et diététiques ?

Valeurs nutritionnelles et Nutri-Score affichés pour chaque recette : des repères clairs pour les équipes soignantes et les familles attentives à l'équilibre alimentaire. Un assaisonnement juste. Possibilité de créer des recettes sur mesure avec un régime alimentaire spécifique (sans sel, anti-inflammatoire, sans gluten, ...)

Comment garantissez-vous la sécurité alimentaire ?

Pasteurisation avec barèmes validés, contrôles d'hygiène et traçabilité complète. Consigne clé : si le bocal ne fait pas «pschitt» à l'ouverture, il ne faut pas le consommer.

Comment conserver les bocaux, et combien de temps après ouverture ?

Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. La DLC figure sur chaque étiquette. A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Comment s'organise la livraison à domicile ?

Livraison par transporteur en froid dirigé agréé jusqu'à votre porte (chaîne du froid garantie), zones et jours selon l'adresse. Livraison sous 3 à 4 jours ouvrés.

Peut-on goûter les recettes avant une première commande ?

Oui, une dégustation est possible avant le premier engagement et un contact téléphonique en direct pour vous accompagner dans la mise en place. Nous proposons un coffret découverte comprenant 8 bocaux : 3 plats (viande, poisson, végétarien), 1 soupe, 2 desserts, 2 apéritifs.